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本物のナイフの切れ味を保つ必須アイテム。

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歴史ある「LAGUIOLE」の伝統的なカトラリー。

ラギオールの厳選された製造業者のみが表示を許された共同ブランドマークです。
ラギオールナイフ職人は、フランス・アベロン地区・オブラック地域の大切な財産。
ラギオールの伝統を重んじ、特定の工法に則って製造を行うメーカーのみが「本物のラギオールの証」の表示を許されています。


〜最上級ライン「ラギオール アン オブラック」の魅力〜

技術の高い職人数名しか作ることのできない「寄せ木細工」のモデルや、
コンコルドの期待の一部を使用したもの、パワーストーンとして人気の高いターコイズを使用したものなど、
希少価値が高く個性あふれる商品が揃っています。

職人が自らの仕事の証としてナイフの背に入れる模様や、
飛び出しナイフの微妙なネジの硬さなど、徹底的にこだわり最初から最後の工程までを一人の職人が作りこみます。

1本1本に出現するハンドメイドならではの違いも、長く愛されている魅力です。

また、素材へのこだわりも大きな特徴で、手に入りやすいラギオール牛で作られていた初期から現在に至るまで人気のホーンは、
場所により強度や品質が異なるため、職人は素材の特性を見極めながら最適な部分を削り出して1本のナイフに仕上げていきます。


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高級店などでも愛用されている「LAGUIOLE」

その最上級ライン「LGUIOLE en Aubrac / ラギオール アン オブラック」

一般的なギザギザのナイフではなく、
包丁のように本物のナイフの切れ味を復活させるシャープナーです。

誰でも簡単に切れ味が復活します。


Made in France